Zucchini yog ib qho khoom noj zoo tshaj plaws pib nrog. Cov zaub no yog cov nplua nuj nyob hauv cov vitamins thiab minerals, yog yooj yim nqus los ntawm tus menyuam lub cev, thiab tseem ceeb tshaj, nws xyaum tsis ua rau ua xua. Yog tias lub sijhawm ua cov khoom noj ntxiv rau tus menyuam tuaj thaum lub caij ntuj no lossis caij nplooj ntoo hlav, ua tib zoo npaj lub zucchini ua ntej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - txiav pawg thawj coj;
- - zaub riam;
- - phuam;
- - dej;
- - hnab yas;
- - cling zaj duab xis;
- - ntim.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov hluas, lub zog zucchini tsis ntau tshaj 18-20 centimeters ntev. Cov txiv yuav tsum muaj tawv nqaij sib puag ncig.
Kauj ruam 2
Yaug zaub kom huv hauv qab cov dej sov, yog tias tsim nyog siv txhuam los yog txhuam. Kis cov zucchini ntawm daim phuam thiab cia nws qhuav kom huv.
Kauj ruam 3
Siv ib rab riam ua zaub los tso cov txiv ntoo ntawm daim tawv nqaij thiab pob tw rau. Txiav lub courgettes rau hauv fab, me me, los yog cov voj voog.
Kauj ruam 4
Muab cov ntawv tso rau ntawm lub tais (txiav pawg thawj coj) qhwv hauv cov zaj duab xis uas raug kaw. Nws yuav tiv thaiv zucchini los ntawm khov rau saum npoo ntawm pawg thawj coj. Muab lub tais tso rau hauv lub freezer rau 3-5 teev. Nyob rau lub sijhawm no, cov zaub yuav khov thiab yuav tsis lo rau thaum sib xyaw.
Kauj ruam 5
Nchuav cov zucchini tej daim rau hauv lub hnab khov lossis tso rau hauv hnab yas. Sau hnub tim khov rau ntawm lub khob thiab muab tso rau hauv lub taub yees txias. Cov zaub uas tua tau hauv txoj hauv kev no yuav khaws tag nrho cov txiaj ntsig zoo kom txog thaum lub sijhawm sau qoob tom ntej.
