Ib leej niam uas tseem yuav pub mis yuav tsum ua raws li qee yam kev cai khoom noj, tshwj xeeb yog tias tus menyuam nyuam qhuav yug los tshiab. Ntawm ib sab tes, cov zaub mov yuav tsum noj qab nyob zoo thiab muaj ntau yam zoo kom tus menyuam tau txais txhua yam khoom uas nws xav tau. Ntawm qhov tod tes, cov zaub mov noj uas leej niam noj tuaj yeem ua rau ua xua menyuam yaus thiab ua teeb meem roj thiab plab. Yog li, niam yuav tsum paub txog kev xaiv ntawm cov khoom xyaw rau cov zaub xam lav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Hauv thawj 2-3 lub hlis, tus poj niam yuav tsum zam cov zaub mov uas tuaj yeem ua rau ua xua rau menyuam hauv plab. Cov no suav nrog cov nqaij nruab deg, txiv ntoo, txiv qaub, txiv ntoo, qe, mayonnaise, thiab kua ntses. Rov qab mus rau qhov kev ntseeg nrov, cov zaub muaj xim zoo nkauj zoo li carrots thiab beets yog ua tau. Hauv thawj lub hlis ntawm tus menyuam lub neej, nws zoo dua los cais cov txiv lws suav thiab kab txawv zaub thiab txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev noj zaub mov. Cov mis nyuj yuav tsum tau txwv, tab sis, ib diav ntawm qaub cream los yog ob peb txig ntawm cheese hauv zaub xam lav yog qhov zoo.
Kauj ruam 2
Kev sib raug zoo ntawm niam cov khoom noj khoom haus thiab colic hauv tus menyuam tsis yooj yim. Colic yog txheej txheem kev mob tshwm sim hauv lub plab hnyuv laus lub cev thiab tsis tuaj yeem kho nrog zaub mov. Txawm li cas los xij, cov niam cov zaub mov tuaj yeem ua rau kom cov roj ntau ntxiv hauv tus menyuam, thiab qhov no yuav nce siab ntxiv qhov mob siab. Nws yuav luag tsis yooj yim twv seb qhov me nyuam yuav muaj lub plab puffy los ntawm. Ua ntej tshaj plaws, tsom mus rau koj tus kheej: yog tias leej niam muaj qhov tshwm sim los ntawm kev noj ib yam khoom, lub plab yuav mus nyob hauv niam lub plab yuav luag zoo ib yam nkaus. Qhov ua txhaum cai tshaj plaws nyob rau hauv gaziks yog legumes, zaub qhwv thiab qos yaj ywm. Txawm li cas los xij, ib tus neeg tsis kam txais khoom rau cov khoom lag luam tsuas yog txheeb xyuas qhov tseeb.
Kauj ruam 3
Yog li, ntev txog 3 lub hlis koj tuaj yeem noj cov zaub xam lav hauv qab no: hau zaub hau nrog zaub qej, zaub ntug hauv paus zaub xam lav nrog kua, zaub tshiab zaub xam lav nrog tshuaj ntsuab (yam uas tsis muaj soob), nqaij nyoos cov nqaij nyoos nrog hau carrots thiab de dib (los ntawm kev npaj hauv tsev) … Cov tais diav no tuaj yeem ua kua qaub nrog qab zib los yog roj zaub uas koj xaiv. Yog tias koj nyob ntawm rooj noj mov thiab xav noj zaub xas lav tsis zoo, piv txwv li, "Olivier", koj tuaj yeem them taus 1-2 diav.
Kauj ruam 4
Yog tias koj tus menyuam muaj 3 hlis thiab tsis tau ua xua rau zaub mov, maj mam pib qhia cov zaub mov uas koj tsis kam noj rau hauv koj cov zaub mov. Yog li, thaum muaj hnub nyoog rau lub hlis rau koj tus menyuam, yuav luag txhua txoj kev txwv rau koj cov zaub mov yuav raug tshem tawm.
Kauj ruam 5
Nyob rau lub sijhawm no, koj cov zaub mov yuav muaj cov xam lav uas muaj txiv ntoo, qe, nqaij qaib, txiv lws suav thiab lwm yam zaub mov raug txwv. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob ntxiv 2 cov khoom tshiab rau lub tais ntawm ib zaug. Txwv tsis pub, yog tias me nyuam yaus muaj kev fab tshuaj tsis haum, koj yuav tsis muaj peev xwm txiav txim qhov ua rau. Koj tuaj yeem sim cov zaub xam lav nram qab no: zaub xam lav nrog txiv lws suav; vinaigrette nrog tsev-xaiv cucumbers; zaub xam lav ntawm dib, radish, qe thiab ntsuab dos nrog qaub cream; cabbage zaub xam lav nrog carrots, tswb kua txob thiab dos.
