Tom qab peb tau ផ្តាច់, koj tuaj yeem pub zaub mov rau koj tus menyuam noj ntau yam zaub mov zoo.
- 6 teev sawv ntxov - hauv siab;
- 10.30 - tsau rusk nrog feta cheese thiab butter, 30 grams ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo grated;
- 14 teev - 30-50 grams nqaij los yog nqaij zaub, 200 grams puree nrog ntxiv rau 1 yolk txhua lwm hnub; los yog 200 gram ntawm cov kua zaub los ntawm ntau cov zaub ntsuab nrog qhov sib ntxiv ntawm ib rab diav ntawm cov nqaij hauv av lossis pounded siab;
- 17.30 - 200 grams ntawm 10% semolina thiab 30 gram ntawm cov kua zaub;
- 21 teev - hauv siab.
Yog hais tias tus me nyuam ua tau zoo, thaum muaj 10 hlis, hloov mus rau plaub pluag noj ib hnub tom qab 4 teev. Ib qho zuj zus tuaj yeem nce txog 250 grams, nrog rau tag nrho cov khoom noj yuav tsum yog 1000 grams tauj ib hnub. Hauv 11 thiab 12 lub hlis, tib cov zaub mov raug pom, thiab kev pub mis niam maj mam hloov. Nov yog qhov uas tus menyuam raug txiav tawm ntawm lub mis. Tab sis yog tias tus me nyuam mob los yog lub hnub nyoog no poob rau lub caij ntuj sov, koj tuaj yeem txuas ntxiv pub mis.
Kev tu mob tshwm sim maj mam, los ntawm kev tshem tawm, ua ntej txhua yam, noj thaum sawv ntxov, thiab tom qab ntawd noj hmo, uas hloov los ntawm kefir nrog 8-10% qab zib. Nyob rau yav tsaus ntuj, zuaj ncuav lossis cov cij ci yuav ntxiv rau hauv cov mis.
Kev pub mis me ntsis kuj yooj yim rau leej niam. Vim tias muaj cov kua mis tsawg zuj zus, nws hla txoj kev no tsis mob. Tab sis yog tias, txawm hais tias txhua yam, cov qog mammary txuas ntxiv cais cov mis ntau, ntaub qhwv lub hauv siab kom nruj, tso cov paj rwb rau hauv qab cov ntaub qhwv. Nws yog qhov tsim nyog thaum lub sij hawm ntawm kev rhuav tshem kom txo cov khoom noj thiab tshwj xeeb tshaj yog kua haus kom tsawg. Nws yog qhov zoo tshaj plaws hloov mus rau qhov dej qhuav.
