Me nyuam yaus loj hlob sai heev. Nyob rau txhua qib ntawm nws lub neej, nws niam yuav tsum nyob nrog nws txhua lub sijhawm, pab tus menyuam kom muaj peev xwm thoob ntiaj teb nyob ib puag ncig nws. Niam tsev ib txwm maj maj. Lawv xav kom tus menyuam hais lus sai li sai tau, zaum, zaum, thiab noj zaub mov rau cov laus. Thiab thaum twg koj yuav tsum qhia cov khoom noj rau koj tus menyuam?
Thaum twg los qhia cov khoom noj ntxiv?
Kev pub mis kom txaus rau menyuam yog qhov teeb meem, yog li koj yuav tsum tsis txhob maj nrog nws. Qhia cov khoom noj muaj txiaj ntsig thaum ntxov tuaj yeem cuam tshuam koj tus menyuam lub plab zom mov. Leej niam cov kua mis muaj txhua yam tsim nyog rau kev loj hlob thiab kev loj hlob ntawm tus menyuam. Tsis txhob rawm txiav tawm ntawm kev pub mis niam.
Tsis ntev los no, cov niam tsev hluas tau nquag pub mis rau kom haum, thiab cov kws kho mob tau txiav txim siab tias nws tsis sib haum nrog tus menyuam. Qhov no yog tsis ntseeg. Txij lub sijhawm immemorial, ob qho tib si hauv tsiaj thiab hauv tib neeg ntiaj teb, cov menyuam tshiab tau noj thiab pub mis nrog niam cov kua mis. Cov menyuam yaus zoo li no muaj zog dua, lawv tau mob qis dua. Nyuam qhuav pib, cov kws kho mob tsis xav txog tias niam lub mis tsis sib haum nrog tus menyuam.
Koj yuav tsum pub niam mis rau koj tus menyuam ntev li ntev tau. Tab sis muaj ib lub sijhawm uas tus menyuam pib plam mis ntawm leej niam, vim hais tias tus menyuam hlob sai. Nov yog qhov uas cov khoom noj sib txuas ntxiv yuav tsum tau ua kom paub. Nws yog qhov zoo tshaj los ua qhov no thaum muaj hnub nyoog 5 lub hlis (txawm hais tias tus kws kho mob pev ib ce rov qab los ntawm 4 lub hlis), thiab yog tias tus menyuam muaj kev tsis haum, tom qab ntawd nws muaj hnub nyoog 6 txog 7 hlis.
Koj tus me nyuam yuav qhia rau koj tias lub caij zoo tuaj txog. Qhov loj tshaj plaws yog niam yuav tsum mloog kom zoo. Nyob rau lub sijhawm no, tus menyuam cov hniav thawj zaug tau tawg, thiab kev txaus siab rau cov neeg laus noj zaub mov tau tshwm sim. Tus menyuam yuav saib zoo los ntawm tus neeg laus ua tej yam hauv nws lub qhov ncauj. Yog tias txhua yam ntawm no tshwm sim nws tus kheej hauv koj tus menyuam, ces nws yog lub sijhawm.
Pib cov khoom noj uas muaj xyaw nrog cov tshuaj muaj ib ce (mov thiab buckwheat). Koj yuav tsum qhia cov khoom noj ntxiv thaum sawv ntxov txhawm rau ua tib zoo saib xyuas tus menyuam li cas thaum nruab hnub. Nws yog qhov zoo dua los siv cov tshuaj tshwj xeeb uas tau tsim tshwj xeeb, zoo li lawv tau brewed tsis muaj cov qog thiab muaj ntau cov vitamins. Txhua pob ntawv muaj cov lus qhia rau kev qhia cov khoom lag luam. Pib nrog ib me nyuam diav ntawm ib porridge, maj mam nce qhov ntau npaum ntawd rau lub li qub. Tom qab tus menyuam tau noj cov zaub mov hauv porridge, nco ntsoov pub nws nrog mis (lossis sib tov, yog tias tus menyuam yog khoom neeg tsim).
Muaj hloov mus rau tag nrho tus nqi, ib porridge tuaj yeem hloov nrog lwm tus. Qhov no yuav tsum tau ua maj mam. Txo ib qho porridge rau ib me nyuam diav, thiab ntawm qhov tsis sib xws, qhia lwm tus. Qhov tsis yooj yim ntawm no yog tias koj yuav tsum ua ob lub khaub noom ua ob yam hauv ob lub tais.
Ib qho ntxiv, pib muab kua txiv ntawm pluas noj. Thaum yuav cov kua txiv rau hauv cov khw muag khoom hauv cov khoom noj rau menyuam yaus, xyuam xim rau lub ntim, uas ib txwm hais los ntawm lub hnub nyoog li cas nws raug tso cai muab rau tus menyuam. Cov kua txiv, zoo li porridge, yuav tsum tau txhaj rau pib los ntawm 1 rab diav.
Tom qab 2-3 lub lis piam txij thaum pib ntawm tus menyuam siv khoom noj porridge, koj tuaj yeem ntxiv zaub thiab txiv hmab txiv ntoo puree. Nws yog qhov zoo dua rau kev noj cov qos yaj ywm rau koj tus kheej yog tias koj muaj zaub thiab txiv hmab txiv ntoo tsis yog los ntawm khw muag khoom txee. Yog tias cov khoom noj sib xyaw ua tiav tuaj hauv lub caij ntuj no, nws yog qhov zoo dua los xaiv cov qos yaj ywm mos mos los ntawm cov qauv tsim rau cov menyuam yaus hauv khw.
Qee tus menyuam yaus cov zaub mov txawv
Zaub puree los ntawm qos yaj ywm thiab zucchini
Koj tuaj yeem muab rau koj tus menyuam li ob lub lim tiam tom qab pib ua zaub mov ntxiv. Tsim los rau cov qauv (200 g)
- 50 g qos yaj ywm
- 130 g zucchini
- ib daim me me ntawm carrots thiab dos
Tev lub zucchini thiab txiav ua tej daim (loj), qos yaj ywm rau hauv 4-6 pieces, tej daim dos thiab carrots tuaj yeem raug zam. Muab txhua yam tso rau hauv saucepan thiab npog nrog dej kom nws npog cov zaub. Ua noj rau 30-40 feeb. Tom qab ntawd muab cov zaub npaj rau hauv ib lub tais blender thiab yeej. Yog hais tias tus puree yog tuab heev, ntxiv me ntsis zaub npaj.
Tsis txhob ntsev cov puree. Ntsev feem ntau yuav tsum tsis txhob muab rau cov menyuam yaus muaj txog li ib xyoos.
Cov kua zaub
Txiav txim siab cov khoom xyaw koj tus kheej, nyob ntawm seb ntau npaum li cas ntawm cov kua zaub koj yuav ua noj. Niam pom zoo kom noj lub tais diav qub.
Tso dej on hluav taws thiab coj mus rau ib lub rhaub. Ntxiv cov kua xyaw dos thiab carrots, tom qab ob peb feeb ntxiv cov qos yaj ywm (tsuav nqaij) thiab mov. Ua noj rau 40-50 feeb kom cov nplej siav zoo. Thaum kawg, muab cov tshuaj ntsuab, tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ncuav nyob rau hauv me ntsis ua kom zoo zoo roj zaub. Muab cov kua zaub ua tiav nrog lub rab yaj kom txog thaum cov qog ploj tag yog tias tus menyuam muaj 5-7 hlis, lossis tso cov menyuam me tawm yog hais tias tus menyuam loj dua.
Nco ntsoov, kev noj zaub mov kom zoo, cov khoom muaj txiaj ntsig zoo yog tus yuam sij rau kev noj qab haus huv ntawm tus menyuam.
