Nws raug nquahu kom pub mis niam kom ntev li ntev tau, vim tias cov kua mis yog cov zaub mov zoo tshaj rau menyuam. Txawm li cas los xij, cov menyuam mos txij li tsib txog rau lub hlis muaj hnub nyoog qhia kom paub cov khoom noj kom zoo. Thiab thawj lub tais tshiab, raws li txoj cai, yog zaub puree.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Thawj hom zaub mov rau tus menyuam yaus yog qhov zoo dua los ua cov qos yaj ywm mos mos los ntawm ib hom zaub. Muab qhov nyiam tsis yog rau cov qos yaj ywm, tab sis rau zucchini thiab ntau hom zaub pob (zaub paj, zaub cob pob). Zucchini tsis ua rau ua xua, nws cov fiber yooj yim zoo nkag los ntawm tus menyuam lub cev. Zaub cob pob thiab zaub paj muaj tseem tsawg-allergenic, siab nyob rau hauv cov zaub mov thiab yooj yim zom tau.
Kauj ruam 2
Qhia cov zaub mov ua kom tiav ntawm 0.5-1 me nyuam diav, maj mam, dhau 1-2 lub lis piam, nce ntau ntawm cov khoom lag luam rau cov hnub nyoog pauv (150-180 ml). Purée ua ntej pub mis rau nruab hnub thiab mam li pub mis rau koj tus menyuam noj. Qhov xav tau rau qhov no yuav ploj thaum qhov ntawm cov khoom noj khoom tiav nce ntxiv rau hauv tus qauv. Cov zaub puree yuav tsum zoo nkauj dhau los thaum xub thawj. Thaum koj tus menyuam txawj noj zaub mov, hloov mus rau cov zaub mov tuab. Nco ntsoov, nws yog qhov zoo tshaj uas yuav tsum tsis txhob hloov cov khoom noj ntxiv rau thaum pub mis lossis noj mis thaum sawv ntxov lossis yav tsaus ntuj.
Kauj ruam 3
Saib xyuas tus menyuam tau zoo: yog tias muaj qhov tsis haum tshwm sim, cuam tshuam txoj hnyuv, qhia txog ib yam khoom tshiab yuav tsum tsis ua ntxiv. Koj tuaj yeem sim muab rau koj tus menyuam dua tsis ntev dua hauv 1-2 lub hlis. Khaws daim ntawv sau cov zaub mov rau koj cov zaub mov uas koj sau tseg koj tus menyuam li kev coj noj coj ua txhua yam tshiab ntxiv rau nws cov khoom noj. Yog hais tias tus menyuam lub cev ib txwm cuam tshuam rau cov zaub mov uas maj mam ntxiv, maj mam ntxiv cov zaub tshiab rau lub tais: turnips, taub dag, zaub ntug hauv paus. Los ntawm yim lub hlis, dos thiab qij, stewed los yog hau, tuaj yeem muab ntxiv rau zaub ntxuav rau cov khoom tawg rau hauv cov khoom me me. Nws yog qhov zoo dua los qhia cov qos yaj ywm thiab cov zaub qhwv dawb rau hauv tus menyuam txoj kev noj haus kom ze rau xyoo, vim tias lawv nyuaj rau kev zom zom. Beets, txiv lws suav, eggplants, qab zib kua txob yog cov ua xua, yog li qhia koj tus menyuam rau lawv kawg. Koj yuav tsum tsis txhob nqa nrog legumes xws li: lawv muaj ntau cov vitamins B, tab sis lawv ua rau tsam plab thiab pom kev tsis zoo.
