Kev noj zaub mov ntawm cov menyuam muaj hnub nyoog txij li ib mus txog peb xyoos yog suav tias yog kev hloov pauv ntawm kev pub niam mis (hloov mis) rau kev noj zaub mov ntawm cov neeg laus. Nyob rau lub sijhawm no, txoj kev ua noj ua haus ntawm cov khoom lag luam, lawv cov khoom siv thiab ntau thiab tsawg, yog hloov pauv zuj zus.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov zaub mov ntawm ib tus me nyuam ib xyoos yuav tsum tsis txhob ua homogeneous (homogeneous) hauv kev sib thooj, tab sis muaj cov khoom me me (2-3 hli loj). Yog hais tias tus me nyuam twb tau dhau los 8-10 cov mis nyuj cov hniav, nws yog ib qhov tsim nyog los muab nws me me ntawm cov qhob cij stale, khaub noom, ncuav qab zib thiab cov txiv ntoo. Cov khoom no txhawb lub tshuab zom zom.
Kauj ruam 2
Cov menyuam yaus tau txog 12 lub hlis tuaj yeem nce ntxiv rau ib zaug cov zaub mov kom ntau tshaj 300 g. Nyob rau tib lub sijhawm, nws raug nquahu kom noj 4 zaug ntawm ntu 3-4 teev (noj tshais, noj su, tav su thiab yav tsaus ntuj) Cov. Cov menyuam mos txog 1, 5 xyoos thiab cov menyuam tsis muaj zog tuaj yeem nkag mus noj zaub mov ntxiv (piv txwv, noj su).
Kauj ruam 3
Hauv kev noj zaub mov ntawm cov menyuam muaj ib xyoos, nrog rau khoom tsiaj (nqaij, khoom noj mis nyuj, ntses thiab qe), cov khoom lag luam yuav tsum muaj (zaub roj, zaub mov, zaub ntsuab, tshuaj ntsuab, zaub thiab txiv hmab txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo) Cov. Dos thiab qej yog maj mam qhia.
Kauj ruam 4
Nws yog qhov zoo dua rau sab laj nrog kws kho mob tswv yim txog kev tu lub mis tawm ntawm lub mis (sib tov). Nws yuav ntsuas tus mob thiab kev loj hlob ntawm tus menyuam. Koj tuaj yeem hloov cov kua mis (lossis cov mis nyuj) nrog mis nyuj, cov khoom noj muaj mis uas muaj mis (menyuam kefir, kua mis nyeem qaub ntuj).
