Leej niam cov kua mis yog qhov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws uas leej niam muaj peev xwm muab rau tus menyuam tshiab hauv thawj rau lub hlis. Nws qhov zoo ncaj qha nyob ntawm tus poj niam khoom noj khoom haus. Los ntawm kev tshem tawm qee cov tais diav los ntawm kev noj zaub mov, koj tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ua xua lossis tsam plab hauv menyuam.
Vim li cas nws thiaj li tseem ceeb rau noj muaj cai?
Leej niam cov kua mis yog zaub mov zoo tshaj plaws rau tus menyuam mos hnub nyoog thawj rau lub hlis. Nws cov khoom ncaj qha yog nyob ntawm leej niam cov khoom noj khoom haus, yog li nws yuav tsum ua tib zoo saib xyuas nws cov zaub mov kom tsis txhob ua mob rau tus menyuam. Mis nyuj yog tsim los ntawm cov keeb ntawm lub plab zom mov, tab sis nws siv cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv leej niam cov ntshav, qhov twg lawv los ntawm kev mob plab. Yog vim li ntawd txhua yam khoom ntawm tus poj niam cov ntawv qhia muaj nyob hauv niam cov kua mis.
Dab tsi yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm kev noj haus?
Tam sim ntawd tom qab yug menyuam, tus poj niam yuav tsum txwv tsis pub siv kib, haus luam yeeb, ntsim, rog thiab "tsis zoo" ntawm cov khoom noj, xws li chocolate thiab nqaij nruab deg. Dos thiab qej yog qhov tsis txaus siab rau kev noj, los ntawm lawv cov mis tuaj yeem tau txais qhov tsis hnov tsw tshwj xeeb uas tus menyuam yuav tsis nyiam. Tsis tas li, tus niam laus yuav tsum mob siab rau haus dej: nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub haus dej cawv, tshuaj yej muaj zog lossis kas fes - qhov no tuaj yeem ua rau muaj kev nyuaj siab ntawm tus menyuam.
Pib txij li lub hlis thib peb ntawm lub neej, tus menyuam yuav pib nquag, vim tias nws lub plab yuav pib yoog raws cov khoom noj tshiab. Yog li ntawd, nws zoo dua rau leej niam kom txwv nws tus kheej los ntawm legumes, txiv quav ntswv nyoos thiab khob cij dub. Yog tias tus poj niam muaj kev cuam tshuam rau kev ua xua, ces cov kua txiv qaub yuav tsum tsis txhob noj thaum pub niam mis.
Kev pub niam mis yuav tsum tsis txhob ua kom mob hlwb. Koj tuaj yeem ua rau cov zaub mov sib txawv nrog cov khoom noj kom qab thiab noj qab haus huv uas tsis tsuas yog tsis ua mob rau menyuam, tab sis kuj tseem ua rau niam zoo siab.
Koj tuaj yeem sib txawv rau koj cov zaub mov noj li cas?
Yog tias tus poj niam txiav txim siab pub niam mis rau nws tus menyuam noj, tom qab ntawd hauv nws cov zaub mov noj nws yuav tsum tsom rau cov rog muaj roj tsawg thiab nqaij npuas, nqaij qaib, khoom noj siv mis xws li kefir, yogurt thiab yoghurts, tsev cheese thiab mis nyuj (hauv cov khoom tsim nyog). Raws li dej haus, koj tuaj yeem siv tshuaj ntsuab teas, compotes, txiv hmab txiv ntoo haus. Nyob rau lub sijhawm pub mis niam, tus pojniam yuav tsum tsis xis nyob, nrog rau khoom noj khoom haus.
Txoj kev txwv txiav yuav ntev li cas?
Tus poj niam pub niam mis yuav tsum paub tias kev txwv nruj siv rau lub sijhawm thawj rau lub hlis ntawm kev pub mis niam. Tom qab ntawd koj tuaj yeem pib maj mam qhia qee yam khoom, nws yuav txawm tias siv tau rau lub pob zeb ci. Qhov tseem ceeb yog ua nws maj mam thiab saib tus menyuam qhov kev tawm tsam.
Tus me nyuam yuav hloov mus rau lub ntiaj teb sab nraud, thiab leej niam yuav muaj peev xwm los nthuav qhia cov zaub mov uas nws nyiam tshaj plaws rau hauv cov khoom noj.
Yog tias kev pub niam mis rau nws kav ntev txog ib xyoos lossis ob xyoos, tom qab ntawd tsis tuaj yeem tham txog ib qho kev txwv twg uas tsis yog cawv. Tus menyuam mos yuav noj ntau yam zaub mov, thiab nws niam lub mis yuav ua rau nws qab thiab noj qab nyob zoo ntxiv rau nws.
