Cov nceb yog qhov zoo tshaj plaws ntawm cov protein, vitamins thiab cov zaub mov. Txawm li cas los xij, lawv nyuaj heev los zom thiab nqus, yog li siv lawv muaj peev xwm cuam tshuam nrog qee yam nyuaj, tshwj xeeb tshaj yog cov cev xeeb tub.
Cov txiaj ntsig ntawm nceb
Nws yog qhov muaj txiaj ntsig zoo heev rau cov poj niam hauv txoj hauj lwm sib txawv rau lawv cov zaub mov noj nrog nceb tshiab. Lawv feem ntau hu ua hav zoov nqaij, vim hais tias cov tshuaj lom neeg hauv cov nceb yog ze rau cov khoom tsiaj. Lawv muaj ntau hauv cov tshuaj nitrogenous, tab sis tshwj xeeb tshaj yog hauv cov protein. Muaj ntau ntau ntawm nws hauv cov nceb dua li hauv ntau cov zaub. Muaj protein ntau nyob rau hauv qhuav dawb nceb tshaj nyob rau hauv cov nqaij.
Tsis tas li ntawd, cov nceb muaj ntau nyob hauv tooj liab, nicotinic acid. Flywheels tshwj xeeb tshaj yog nyob hauv nws. Hais txog cov ntsiab lus zinc, nceb yog nyob hauv thawj qhov chaw ntawm cov nroj tsuag. Txawm li cas los xij, tsis txhob hnov qab tias cov khoom no yog cov muaj cov ua xua, yog li cov poj niam cev xeeb tub uas mob toxicosis zoo yuav muaj teeb meem ntawm lawv kev zom zaub mov. Txawm hais tias muaj ntau yam khoom noj muaj txiaj ntsig, qee cov kws kho mob tsis qhia cov poj niam cev xeeb tub kom muaj cov nceb hauv lawv cov ntawv qhia zaub mov. Cov laj thawj rau txoj kab no tsis yog nyob rau hauv kev pheej hmoo ntawm kev lom. Txawm hais tias tus neeg muaj kev noj qab haus huv, kev lom nceb yog qhov nyuaj heev, peb tuaj yeem hais li cas txog cov poj niam cev xeeb tub. Rau kev lees paub, koj yuav tsum tsis txhob sim cov tshiab, txawv txawv nceb thaum cev xeeb tub, uas tuaj yeem ua rau cov tshuaj tiv thaiv atypical, tab sis paub, "pov thawj" hom ntawm cov khoom no tuaj yeem noj yam tsis muaj kev ntshai, tab sis tsuas yog tias tsis muaj kev tsis ntseeg txog lawv lub siab.
Seb puas los yog tsis suav cov nceb hauv cov khoom noj, txhua tus poj niam cev xeeb tub txiav txim siab rau nws tus kheej. Nco ntsoov tias cov khoom noj muaj nyob hauv cov nceb tuaj yeem tau los ntawm lwm cov zaub mov thiab. Yog li yuam koj tus kheej kom noj nceb hauv kev nrhiav kev noj qab haus huv tsis tsim nyog, tshwj xeeb yog tias koj tsis nyiam lawv saj.
Qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov poj niam cev xeeb tub yog suav cov nceb hauv cov khoom noj. Lawv muaj cov tshuaj zoo ntawm cov amino acids thiab lwm yam khoom noj haus zoo.
Txoj kev noj nceb zoo tshaj plaws rau poj niam cev xeeb tub yog dab tsi?
Cov nceb tsis tshua poob lawv cov txiaj ntsig txawm tias tom qab kho cua sov. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo tshaj plaws rau cov poj niam cev xeeb tub noj nceb lossis stewed nceb, tab sis nws yuav tsum tsis txhob cais cov kib. Kev kho tshav kub ntawm cov nceb tom hav zoov yuav tsum tau nqa tawm tsawg kawg yog ib teev kom cov tshuaj lom neeg muaj peev xwm raug pov tseg nyob rau hauv kev cuam tshuam ntawm kub.
Nws tsis tsim nyog yuav cov khoom no hauv cov kev lag luam uas tsis tau lees paub, qhov uas cov nceb tawm los ntawm txoj kev loj hauv kev loj tuaj yeem raug muag. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los yuav lawv los ntawm cov khw ntseeg siab. Hauv cov khw muag khoom loj, koj tuaj yeem nrhiav boletus, champignons, oyster nceb thiab zib ntab nceb, uas tau cog rau hauv cov tsev ntsuab tshwj xeeb thiab yauv ua kom huv. Nco ntsoov ua tib zoo tshuaj xyuas cov nceb ua ntej ua noj: lawv yuav tsum tsis muaj cov quav hniav lossis pwm.
Cov nceb muaj cov chitin, uas nyob rau hauv ntau qhov ntau dhau qhov kev thauj khoom ntawm lub plab zom mov. Tias yog vim li cas cov tais diav tsis haum rau kev noj haus txhua hnub ntawm cov poj niam cev xeeb tub.
Nws zoo dua rau cov poj niam cev xeeb tub kom tsis txhob nceb lossis de nceb, tshwj xeeb tshaj yog cov muag khoom npaj. Xws li cov nceb tau ua tsis tau zoo rau ntuj tshaj plaws hauv qhov ntau ntawm cov as-ham, lawv yuav luag tsis muaj txiaj ntsig. Piv txwv li cov nceb hauv kua qaub, piv txwv li, tuaj yeem ua rau kub siab thiab mob plab, thaum ntsev nceb tuaj yeem nce o.