Qhov yooj yim thiab ceev tshaj plaws-los npaj cov tais hauv cov me nyuam mos noj zaub mov yog qos yaj ywm ci. Nws tsis yog tsuas yog muaj cua tsis zoo, tab sis kuj muaj kev noj qab haus huv, vim tias nws yog qhov chaw muaj vitamin C, potassium thiab 32 microelements ntxiv. Ntxiv mus, sov mashed qos yaj ywm nrog mis ntau yog qhov zoo rau cov menyuam yaus thaum lawv hnoos, uas feem ntau ua tau nws tus kheej twb nyob hauv thawj xyoo ntawm lub neej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - ib qho nruab nrab-qos yaj ywm;
- - mis los yog cream (20 g);
- - 5 g butter;
- - 5 ml ntawm ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj qos yaj rau cov menyuam mos nws tsis txawv ntawm cov txheej txheem ib txwm. Lub ntsiab ntawm cov tais no tsuas yog sib xws ntawm puree, vim nws yuav tsum tau ua kua ntau dua thiab tsis ua teeb meem rau kev nqos. Thiab kom ua kom cov puree txawm ntau dua qub, koj tuaj yeem ntxiv, ntxiv rau mis nyuj thiab butter, tawv-tawv qe qe (1/3 ntu) lossis qab zib (20 g).
Kauj ruam 2
Tsuas yog siv cov txiv ntoo zoo ua cov qos yaj ywm ci rau cov menyuam mos. Tsis txhob prune spreded los yog ntsuab tubers. Muaj cov tshuaj lom rau hauv cov zaub zoo li no yuav ua rau lawv cov khoom ntau ntxiv nyob rau hauv tus menyuam lub cev, uas yav tom ntej nws tus kheej yuav tshwm sim txhua yam kev fab (zaub mov, tshuaj, thiab lwm yam).
Kauj ruam 3
Txhawm rau npaj cov qos yaj ywm ci, siv cov tais diav thiab dej lim - ntim hauv qab los yog los ntawm lim dej, txij li lub sijhawm ua kom zoo li qub ntawm lub tais yog npaj siv cov qos yaj ywm.
Kauj ruam 4
Ua kom huv si ntxuav, tev thiab ib zaug dua ntxuav cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv nruab nrab, txiav mus rau hauv ntau qhov chaw (tsis dhau zoo khaws cia kom muaj cov as-ham ntau li ntau tau). Ncuav ib co dej hla nws tsuas yog kom npog cov qos yaj ywm thiab ua noj dhau li cov cua sov nruab nrab kom txog thaum siav los ntawm.
Kauj ruam 5
Tom ntej no, mash nws nrog yas diav rawg los so nws los ntawm yas sieve. Ntxiv cov qos yaj ywm tso rau cov txiaj ntsig loj, butter - 5 g, kua ntsev (25%) - 5 ml thiab ntxiv mis nyuj los sis cream (20 g) los ua cov dej ua kom sib xws.
Kauj Ruam 6
Txij li 7-8 hlis, ntxiv daim siab ua kab mob siab, nqaij hauv av, qe nqaij rau hau qos yaj rau menyuam mos. Qhov no yuav txuas ntxiv txhim kho cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub mov thiab ua rau nws txawm qab qab.
